EUR 55.000 - 75.000 Are you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef? Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine. Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant...
OverviewBistro Head Chef - €28.000 - €35.000 All'Anno AXL S.p.A. Grandi Clienti • Roma, ITDescrizione dell’offerta di lavoro Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un Executive Chef di talento, creativo e orientato all’eccellenza per guidare la direzione culinaria e operativa dei ristoranti del Nuvole Garden Hotel. La figura sarà responsabile della supervisione completa delle cucine, della...
Mangia’s Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia’s offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting...
Un ristorante di alta cucina in Italia, Lazio, cerca un Head Chef esperto per guidare la cucina. Il candidato ideale avrà almeno 10 anni di esperienza nella ristorazione, inclusa una minima di 2 anni in ristoranti fine-dining. Si richiederanno competenze avanzate in cucina francese, tecniche di affumicatura, cottura sottovuoto, oltre alla gestione della brigata e degli ordini. Offriamo un...
2 giorni faAre you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef?Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine.Deeply focused on sustainability and meticulous product research, Fàula Restaurant was awarded...
FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per...
Una azienda nel settore hotel e ristorazione cerca un Head Chef per Palazzo Genazzini, una struttura di alta gamma che sta per aprire sul Lago di Como. La persona guiderà la brigata di cucina e definirà l'offerta gastronomica. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e alloggio in una staff house esclusiva. Si richiede esperienza come Head Chef e abilità in cucina contemporanea. L'opportunità...
A vibrant hospitality group in Italy is seeking an experienced Head Chef to lead culinary innovation in their kitchens. The ideal candidate will have a strong passion for Italian cuisine, exceptional leadership skills, and experience in high-volume operations. Key responsibilities include overseeing food preparation, managing kitchen staff, controlling costs, and ensuring compliance with safety...
Un ristorante di alto profilo a Sirmione cerca un Head Chef per Marzo 2026. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in ristoranti fine-dining, dimorando competenze in cucina francese e tecniche culinarie avanzate. Si richiedono abilità nella gestione della brigata e delle scorte. È preferibile avere esperienze internazionali, ma non essenziali. Si invitano a candidarsi solo individui...
Eataly is the world’s largest artisanal Italian food and beverage marketplace! Each Eataly location is unique, boasting its own distinct character and theme. However, they all share a common goal: to provide our guests with an unforgettable experience where they can: EAT authentic Italian food at our restaurants, cafés and to-go counters, SHOP a selection of high-quality Italian, local and...
Responsabilità principaleCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la brigata, garantendo un ambiente di lavoro professionale e organizzato.Controllare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.Pianificare e supervisionare la produzione giornaliera e i servizi,...
A luxury hotel in Milan is looking for a Head Chef to oversee all kitchen operations, ensuring high standards and guest satisfaction. The role requires strong culinary skills, effective communication, and the ability to lead a kitchen team. The position offers training opportunities, discounted stays, and is part of Marriott International, a leading hospitality brand. Candidates must have a...
1 day ago Be among the first 25 applicantsGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.HoscoHead ChefCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a Head Chef reporting to the F&B Manager. The role oversees all kitchen operations, ensuring consistency, quality, and efficiency. This is a full-time position, 5 days a week...
Join to apply for the Head Chef role at Dorrego Company4 days ago Be among the first 25 applicantsEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e...
Un ristorante gastronomico è alla ricerca di un commis di cucina (M/F) per supportare gli chef nelle preparazioni e gestire le colazioni. Si offre un contratto iniziale a termine con opportunità di stabilizzazione e formazione con l'Head Chef Francesco Marchese. La posizione prevede 5 giorni lavorativi con riposi infrasettimanali e consecutivi, con particolare attenzione a figure che possiedono...
A prominent food marketplace is seeking an experienced Head Chef to lead kitchen teams in creating authentic Italian dishes. Candidates must have over 7 years of culinary experience, including at least 5 years in a management role. Proficiency in both Italian and English is required, along with the ability to relocate to North America. This role includes responsibilities in kitchen operations,...
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo 2026.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
A premium destination restaurant in Italy is seeking a Head Chef to lead culinary operations in a creative and sustainable environment. The ideal candidate will have experience in 5-star hotels or gourmet restaurants, possess strong leadership and multitasking skills, and be passionate about ingredient integrity and sustainability. Duties include overseeing food preparation, developing menus, and...
Una nota agenzia di lavoro cerca un Head Chef per un hotel 4 stelle in apertura a Bellagio sul Lago di Como. Il candidato ideale ha una consolidata esperienza in ristoranti di alto livello e padronanza delle tecniche di cucina contemporanea. La posizione prevede un contratto a tempo indeterminato, con un salario commisurato all’esperienza e il benefit di alloggio in una staff house esclusiva....
A leading culinary organization in Rome is looking for an experienced Head Chef to lead their gastronomic vision. You will oversee all food preparation and develop menus in line with sustainability ethics. The ideal candidate will have proven experience in 5-star hotels or gourmet restaurants, excellent English skills, and a strong culinary background. This full-time position offers career growth...