KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Seeking a Sole Chef for a 30M+ private and charter yacht in the Mediterranean. Requires Italian and Asian cuisine experience.
In Job S.p.A. - Career Center di Vicenza seleziona CHEF CON ESPERIENZA Per azienda operante nel settore della ristorazione Mansioni - Lavaggio, taglio, pelatura e porzionatura di verdure, frutta, carne e pesce. - Gestione completa della cucina - Mantenimento dell'igiene delle postazioni di lavoro, degli utensili, dei macchinari e delle aree comuni. - Controllo delle scorte, rifornimento di...
Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita Junior da inserire nella brigata di cucina di un rinomato hotel situato a Creazzo (VI), per ampliamento dell'organico. Mansioni: - gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina; - preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù; - controllo delle materie...
Il Crowne Plaza Padova, a due passi dall’uscita Padova Ovest, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie. Di cosa ti occuperai: - Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. - Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina. - Collaborazione con il team di cucina per...
Il Chef de Rang accoglierà gli ospiti, gestirà gli ordini, servirà piatti e bevande, manterrà la sala ordinata e gestirà pagamenti.
ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Sous Chef per il suo team presso Enterprise Hotel , un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano . Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d'eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante,...
Overview sull'azienda Pedevilla S.P.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.P.A. - Società Benefit ricerca un/una Sous-chef Tournant per i suoi impianti ristorativi nell'area...
MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette,...
L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale didattico; preparazione e correzione degli esami...
CHEF DE PARTIE Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef de Partie will be...
Struttura ricettiva turistica con sede all estero seleziona un/una Chef Capo Partita da inserire all interno della brigata di cucina per la gestione operativa del servizio ristorazione del villaggio. La figura opera a supporto della cucina centrale, contribuendo alla preparazione dei menù e al coordinamento delle attività di reparto, nel rispetto degli standard qualitativi della...
Autem Milano cerca un Chef De Partie con esperienza per preparare piatti di alta qualità, collaborare con lo chef e gestire la propria postazione, in un ambiente collaborativo.
è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e...
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef de Partie will be responsible to...
Ali Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Chef de Partie ?21 gennaio **** in presenza, Via Bergognone, 59 (Milano) Rituali, brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina! Nobu Milano, dove la tradizionale cucina giapponese si...
Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. Principali mansioni e responsabilità: - Gestire la preparazione di tutte le...