KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. · Un modello fondato su...
Crea Esperienze Indimenticabili nel Lusso! Sei pronto/a a creare esperienze indimenticabili in una delle destinazioni più iconiche del mondo? Sogni di far parte di un team che unisce design d'avanguardia, un'atmosfera vibrante e un servizio impeccabile? Ali Professional – Rituali, in collaborazione con EDITION Hotels, brand luxury del gruppo Marriott International, leader nell'ospitalità in tutto...
Descrizione dell'offerta A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will...
Cerchiamo una figura motivata, precisa e desiderosa di crescere all’interno di una brigata dinamica e organizzata. Affiancherai lo Chef de Partie nella gestione della partita, contribuendo alla preparazione delle portate con cura, attenzione e desiderio di apprendere. Farai parte di un ambiente che valorizza tecnica, sensibilità per il territorio e spirito di squadra. Sarai la persona perfetta...
Il Ruolo Nel ruolo di Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e...
Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle...
Il Capo Partita è responsabile di una specifica partita (sezione) della cucina — ad esempio antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria — e risponde direttamente al Sous Chef e allo Chef di cucina.Responsabilit principali• Gestire in autonomia la partita assegnata• Garantire la qualit , la costanza e la presentazione dei piatti• Assicurare il rispetto delle tempistiche di servizio• Applicare...
Hosco La persona qualificata assisterà il responsabile del reparto pasticceria, nella preparazione di tutta la linea di pasticceria e panetteria in collaborazione e coordinamento dell'Executive Chef e dell'Executive Pastry Chef operativi sia la Ristorante Kitchen che allo Sheraton Lake Como Hotel. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Chef De Rang leads kitchen operations, ensuring food quality, customer service, and staff management.
The Lake Como EDITION Nestled along the western shore overlooking the Bellagio mountains, The Lake Como EDITION combines striking design and Italian warmth with a sophisticated luxury lifestyle experience. Lake-view rooms and suites, indoor and outdoor restaurants and bars, a unique floating pool, and a spa sanctuary deliver an unforgettable escape. POSITION SUMMARY Prepare special meals or...
Autem Milano cerca nuovi talenti in cucina da accogliere nella sua brigata! Siamo alla ricerca di un/una Capopartita da inserire nel proprio team. Cosa cerchiamo:Passione per il settore della ristorazioneSpirito di squadra e attitudine positivaFlessibilità e disponibilità a lavorare su turniEsperienza pregressa in ruoli analoghi nella ristorazione di qualitàBuona capacità organizzativa e...
Il candidato ideale sarà responsabile della gestione del servizio in sala, accogliendo i clienti, prendendo le ordinazioni e garantendo un'esperienza culinaria eccellente.
Cerchiamo una figura curiosa, autonoma e determinata, capace di gestire la propria partita con precisione, contribuendo alla creazione di un’esperienza gastronomica che racconti il territorio e i suoi produttori. All’interno della brigata, sarai punto di riferimento per organizzazione, tecnica e qualità, portando attenzione, sensibilità e desiderio di crescita. Sarai la persona perfetta per...
The Lake Como EDITION Nestled along the western shore overlooking the Bellagio mountains, The Lake Como EDITION combines striking design and Italian warmth with a sophisticated luxury lifestyle experience. Lake-view rooms and suites, indoor and outdoor restaurants and bars, a unique floating pool, and a spa sanctuary deliver an unforgettable escape. JOB SUMMARY Assists the Sous Chef in...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: DEMI CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. · Un modello fondato su...
Hosco Cerchiamo una figura in grado di affiancare lo chef, seguire le indicazioni e gli standard aziendali. Puntualità, responsabile, educazione, ordine e pulizia sono i requisiti minimi per poter collaborare in un ambiente sereno e di crescita collettiva. Si predilige candidati interessati ad un percorso di medio-lungo termine, che puntano a migliorarsi giorno dopo giorni contribuendo alla...
A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will also be required to assist...
Part of Marriott International, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie-Staff Canteen.Reporting to the Executive Sous Chef, the role will be responsible for preparing and serving daily meals for hotel employees in a clean, safe, and welcoming environment, ensuring the staff dining area meets the highest standards of hygiene and quality.This is...
La persona qualificata assisterà il responsabile del reparto pasticceria, nella preparazione di tutta la linea di pasticceria e panetteria in collaborazione e coordinamento dell'Executive Chef e dell'Executive Pastry Chef operativi sia la Ristorante Kitchen che allo Sheraton Lake Como Hotel. by helplavoro.it