Key Responsibilities - Section Management : Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. - Food Preparation : Execute precise and consistent food preparation, cooking, and plating according to the menu specifications and...
Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo...
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie. Key Responsibilities Section Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment. Food Preparation: Execute precise...
Stiamo cercando chef di cucina, sous-chef, capo partita e aiuto cuoco/a e pasticcere, su incarico dell'Associazione Albergatori di Jesolo, che rappresenta oltre 250 hotel. Inviando la candidatura ci si propone con un'unica mail a tutti gli hotel associati. Ci sono quindi molte opportunità. E' prevista una retribuzione media più elevata rispetto ad altre località. L'impiego è per la prossima...
Chef de Partie – Hotel 5 Stelle – Milano Posto all'interno di unHotel 5 Stelle di lusso, la figura ricoprirà la gestione autonoma di unapartitain cucina, supportando lo Chef e il team dicucina banchetticon elevati standard di qualità. Responsabilità principali Gestire la propria partita, dalla preparazione al servizio, con ordine e precisione. Collaborare con lo Chef e il Sous Chef nella...
Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva **** un* Demi Chef De Partie. Di cosa ti occuperai: Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive. Organizzare la propria partita...
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous Chef. Responsabilità principali Gestire in autonomia la...
Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo...
Starhotels, gruppo privato alberghiero italiano, è leader nei segmenti upscale e upper-upscale & luxury, con 30 hotel situati nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York, per un totale di oltre ***** camere. Entra in Starhotels ed unisciti al team di Cucina per la prossima stagione estiva del nostro Hotel Villa Michelangelo ad Arcugnano (Vicenza). In qualità...
CASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro progetto c'è...
Hosco Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva **** un* Demi Chef De Partie. Di cosa ti occuperai: Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive. Organizzare la propria...
Humangest S.p.A. Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita da inserire nella brigata di cucina di un rinomato hotel situato a Creazzo (VI) , per ampliamento dell'organico . Mansioni: gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina ; preparazione, cottura e impiattamento delle portate previste dal menù; controllo delle...
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita...
Situato a Cortina d'Ampezzo, L'Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo...
Ristorante La Ciminea – Stazzo Lu Ciaccaru Country Resort (Arzachena, Costa Smeralda) Il Ristorante La Ciminea, situato all'interno del rinomato Stazzo Lu Ciaccaru Country Resort, ricerca per la stagione estiva **** un Chef de Partie con esperienza e passione per la cucina contemporanea e territoriale. Responsabilità principali: Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o...
Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo...
Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati...
Siamo alla ricerca di un/unaDemi Chef de Partieda inserire nel team di cucina diTenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Head...
Un hotel di lusso a Milano cerca un/a Chef de Partie per gestire autonomamente una partita in cucina. I candidati devono avere almeno un anno di esperienza in strutture alberghiere, ottime capacità di lavorare sotto pressione e una buona conoscenza dell'italiano; l'inglese è un plus. Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento indeterminato e una serie di benefici,...
A prestigious dining company is looking for a skilled Chef de Partie to manage a specific kitchen section on a mobile train restaurant. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in high-end dining, preferably in Michelin-starred establishments. Responsibilities include overseeing food preparation, ensuring hygiene standards, and managing team collaboration to deliver...