Stiamo cercando una risorsa da inserire nel ruolo di Sous Chef per i nostri 2 ristoranti sul lago di Piediluco a 20 km da terni. Posizione di lavoro annuale o stagionale. Contratto nazionale del turismo a tempo pieno.RequisitiImpegno, Passione e flessibilitàvalore per la cura del dettaglio e l’attenzione all’ospiteCapacità di collaborazione e predisposizione al lavoro di squadraConoscenza delle...
Mansioni principali La risorsa selezionata si occuperr à di: - Supporto nella preparazione delle pietanze secondo ricettari e procedure interne. - Pulizia, taglio e porzionamento delle materie prime. - Attività di cottura e pre-cottura sotto supervisione dello Chef o del Responsabile di cucina. - Confezionamento pasti e predisposizione dei contenitori per il trasporto verso le mense servite. -...
Mansioni principali La risorsa selezionata si occuperà di: - Supporto nella preparazione delle pietanze secondo ricettari e procedure interne. - Pulizia, taglio e porzionamento delle materie prime. - Attività di cottura e pre-cottura sotto supervisione dello Chef o del Responsabile di cucina. - Confezionamento pasti e predisposizione dei contenitori per il trasporto verso le mense...
L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. Mansioni: attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale didattico; preparazione e correzione degli esami...
Mangias Resorts, prestigioso marchio dellospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna lessenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangias offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A...
Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista e spettacolari verso le...
MANO Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****. Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie). Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e...
CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Chef de Partie Patisserie Unisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro...
L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Siamo alla ricerca di un/a Executive Chef a tempo...
Chef de partie- stagione **** RicerchiamoChef de Partieper potenziare il team delRistorante Fàula,focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato condue forchettedaGambero Rossoe situato all'interno delResort 5* Casa di Langa. Casa di Langaè un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato aPreferred Hotels and Resortsnella categoriaL.V.X.e...
Supporto alle attività di preparazione delle linee e dei piatti Lavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de Partie Cura della pulizia e dell’ordine della postazione di lavoro Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza Supporto durante il servizio per garantire efficienza e qualità by helplavoro.it
Supporto alle attivit di preparazione delle linee e dei piattiLavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello ChefCollaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de PartieCura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoroRispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezzaSupporto durante il servizio per garantire efficienza e qualit vetrinabakeca
L'Albereta, prestigioso Relais & Châteaux nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un/unaChef de Rang. Il/la candidato/a ideale ha una forte passione per l'ospitalità di alta gamma e si impegna quotidianamente per offrire un servizio curato, attento e personalizzato, contribuendo a rendere ogni esperienza gastronomica indimenticabile. Responsabilità principali Accoglienza e...
Una nota struttura alberghiera in Umbria cerca un aiuto cuoco. La figura si occuperà di supportare la preparazione delle pietanze e la gestione del servizio serale, collaborando attivamente con lo chef e il personale di cucina. È fondamentale avere dinamismo, precisione e una vera passione per il settore ristorativo. Lavoro su turno serale con mansioni che includono cura e pulizia della...
PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time Sede: Via di Petriolo 7, ***** Cerreto Guidi (FI) All'interno di PS Ristorante , ristorante fine dining di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della ristorazione gourmet e una profonda cultura...
Ti piacerebbe lavorare per una realtà che ti permetta di conciliare tempo libero e lavoro? Il settore della ristorazione veloce potrebbe interessarti? Continua a leggere, abbiamo l'opportunità che fa per te Randstad Italia Spa, per Chef Express, importante catena di servizi di ristorazione per viaggiatori, con punti vendita diffusi nelle principali aree di servizio, stazioni ed aeroporti...
Mansione Ti piacerebbe lavorare per una realt che ti permetta di conciliare tempo libero e lavoro? Il settore della ristorazione veloce potrebbe interessarti? Continua a leggere, abbiamo l'opportunit che fa per te! Randstad Italia Spa, per Chef Express, importante catena di servizi di ristorazione per viaggiatori, con punti vendita diffusi nelle principali aree di servizio, stazioni ed aeroporti...
Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti fine dining Solida conoscenza delle tecniche di cucina Capacità di leadership e gestione del team di partita Precisione, affidabilità e forte attenzione ai dettagli Capacità di lavorare sotto pressione Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi Formazione alberghiera o professionale in ambito...
La risorsa sarà inserita all’interno di una nota struttura alberghiera e lavorerà prevalentemente su turno serale affiancando lo chef e il personale di cucina.Nello specifico, si occuperà di:Supporto nella preparazione delle pietanze e nella mise en place; Collaborazione nella gestione della linea e nell'organizzazione del servizio; Cura e pulizia della postazione di lavoro secondo le norme...
Gestione completa del rango assegnato Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio Presentazione del menù e della carta dei vini Coordinamento dei Commis de Rang Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed elegante Cura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei Ristoranti Gestione delle richieste speciali degli ospiti con...